סדנת-בירה

  • הבירה היא אחד המשקאות העתיקים בעולם והיא מלווה את האדם משחר בריאתו.
    בכתבים עתיקים נמצאות עדויות רבות על עצם קיומה של הבירה בימי קדם. ב"ספר המתים", ספר מצרי קדום בן חמשת אלפים שנה נזכרים כמה סוגי בירות. הפרעונים הכינו בירה מלחם אפוי למחצה, שהוכן משעורה נבוטה, ואשר הושרתה במים. התערובת החלה לתסוס באמצעות שמרים הנמצאים באוויר. לאחר התסיסה העבירו את התערובת דרך מסננת, ואת המשקה שהתקבל שתו מייד. הבירה שימשה לשתייה כמנחה לאלים.

    הנכם מוזמנים לערב שכולו בירה ומצב רוח, נלמד הכול על מקורות המשקה, תהליכי הייצור, צורות הגשה, ההבדל בין בירה מחבית לבירה מבקבוק, וטיפים ואנקדוטות הקשורות בבירה.

    בנוסף נקיים טעימת בירות משגעת הכוללת בירות בלגיות, צ'כיות, הולנדיות וכן גם את הבירות הישראליות, כי לנו אין במה להתבייש.



לפרטים והזמנת סדנת בירה